はじめに
スーパーで刺身を買ってきて,なめろうとさんが焼きを作りました.
作業時間は30分くらいでした.
材料
1 | なめろうの材料: |
手順
なめろう
基本的に材料を全部たたくだけ.
ゆずの村と味噌を加える前のなめろうは以下.
これに八丁味噌を加えすぎた & そもそも八丁味噌じゃない味噌の方が良さそうということで,さんが焼きを多めに作ることにした(焼けばなんとかなるやろの精神).
さんが焼き
作ったなめろうを大葉の上に置いて焼いた.
作ったなめろうを全部使えば,さんが焼きは4個作れる.今回は3個つくった.
結果
このようになりました.
さんが焼きを多めに作って大正解!!なめろうは味が濃すぎた.
ごまを入れると美味しいという知見を得た.